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岗位职责:负责企业员工食堂一日三餐大锅菜制作,食材切配、后厨清洁、食品留样、厨具设备日常维护,合理控制食材损耗。 任职要求:持有有效健康证,3年以上食堂大锅菜烹饪经验,擅长家常荤素菜品,口味大众适口;熟悉食堂食品安全操作规范,吃苦耐劳,服从管理,讲究卫生。会简单面点、卤菜优先。工作环境整洁,包吃住,假期4天。
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